女人健康养生离不开“红” 女人养生多吃红色食物(4)

长寿菜苋菜

紫红色的苋菜富含花青素能抗氧化，苋菜被称之为长寿菜。

苋菜功效

1、其膳食纤维丰富，常吃苋菜增加肠道蠕动可以缓解便秘;

2、富含铁元素预防贫血，凡四肢循环或微循环不好的四肢怕冷的人可以多吃;

3、其所含的钙可以与牛奶媲美，常吃可以强骨固齿和对预防高血压有好处;

4、大叶片叶圆色紫鲜嫩的好。绿色的苋菜富含叶绿素是血管的清道夫，可以清热解毒减少心脑血管疾病的发生。

苋菜吃法

1、苋菜面，做法：苋菜榨汁和面做面条，老少皆宜;

2、苋菜拌凉皮。