都说“病从口入”在饮食上不注意就是影响健康的根本，饮食不注意身体怎么会好呢?很多人说吃素菜是最安全的，其实不是的哟，你是否知道有些素食不但会影响你的健康还会致癌哟，接下来就与小编一同去看看这些素菜会致癌 病从口入健康养生管好嘴。
这些素菜会致癌 病从口入健康养生管好嘴
黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是严重致癌物质，其主要通过在肝脏中代谢活化之后才致癌，所以，其主要会导致肝癌。
而黄曲霉毒素主要存在于粮食、油类以及含油脂的坚果中，如常吃的花生、黄豆、玉米、以及杏仁、榛子等。而其中花生和其制品中含有黄曲霉素最高，并且除了容易诱发肝癌之外，还容易到乳腺癌、直肠癌、骨癌等等。
而我们日常生活中只有霉变的食物才会造成黄曲霉毒素的身体，平时能够接触到到的食物中也含有致癌物质。