一粥一菜缓解烦躁等更年期症状 女人更年期养生食谱(3)

一粥一菜缓解烦躁等更年期症状 女人更年期养生食谱

晚餐：海带豆腐汤。

做法：海带50克用温水泡软胀开后，洗净切菱形片。豆腐200克切成小方丁，并入沸水焯一下，捞起沥干水。炒锅置旺火上，倒入花生油烧热，入葱、姜末炒香，色变黄时，随即下清汤400克，烧开，改小火，放入海带，然后下豆腐、虾子10克，盖上锅盖，炖半小时，开盖放入精盐，调好口味即成。

豆腐可用于治疗阴液不足、脾胃虚弱所致的腹胀和呕吐，海带味咸能软坚化痰，清热利水，此方能改善更年期的潮热、腹胀等不适。