养生从早餐开始 你的早餐值多少分(5)

养生从早餐开始 你的早餐值多少分

5.使用油炸的烹调方式，请从总分中扣15分

如果用烧烤或熏制的烹饪方法，扣15分。油炸食品是导致肥胖的凶手。油条、炸糕等油炸食品热量高，是高脂血症和冠心病的“潜在杀手”。烧烤熏制的食物，尤其是肉类，比如培根、熏肠等，可能会产生致癌物。