美容 > 健康养生 > 剩菜一种吃法绝对不会得癌症 打包剩菜要注意六点(2)
剩菜一种吃法绝对不会得癌症 打包剩菜要注意六点
3、 打包剩菜要尽早吃掉
打包回家的剩菜存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5~6个小时内吃掉它。在一般情况下,通过 100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭大部分致病菌的,但是,如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,单纯加热对这些毒素就无能为力了。
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