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西兰花这样吃 防癌效果特别好(4)

来源于:维度女性网2016-02-16 08:29编辑:ainideren329
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西兰花这样吃 防癌效果特别好

另外,将西兰花和黑木耳共同搭配食用也是极好的养生食谱,在西兰花中含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质等,而黑木耳中含有丰富的铁、钙、维生素、粗纤维等。

另外在黑木耳中含有一种抗肿瘤的成分——木耳多糖,这种物质能很好的对体内的肿瘤有消灭作用,从而降低人体患癌的几率,而将黑木耳和西兰花搭配食用能更好的将两者间的营养素融合,从而发挥其养生防癌功效。

在进行西兰花烹饪的时候,我们可以在西兰花中适量加点蒜,这样不仅能提高口感,还能有效减少蔬菜中抗氧化剂的成分,对于心脏也有很好的保护作用。

并且西兰花香软可口,利于人体的消化和吸收,特别适合一些中老年人和小孩子,对于一些肠胃和消化功能不好的人是极好的食物选择。

图说天下
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