3、红薯杂烩汤
材料1人份：猪腿切片肉20克、红薯1/5根、胡萝卜1/10根、洋葱1/5个、水200cc、味噌1大勺、海带粉末1/2小勺、擦碎的生姜1/2小勺、木绵豆腐1/5块、长葱、菜籽油适量。
制作方法：
(1)将猪肉、红薯、胡萝卜、洋葱切成方便食用的大小。将菜籽油倒入锅中，待油热后炒猪肉，肉色发生变化后陆续放入红薯、胡萝卜、洋葱， 快速炒一下。
(2)加水煮开。蔬菜煮熟后，先关一下火，加入味噌、海带粉末、擦碎的生姜进行调味。
(3)将木绵豆腐用手捏碎放入锅中，煮开后盛入盘中，点 缀一些白葱丝。